柿子素有“圣果”之称，古人赞誉其“比金更美，比液玉更甜”。它的营养丰富，具有一定的治疗作用。柿子怎么吃比较好呢？在文章中了解它 ↓ AGAN 秋天吃柿子有什么好处呢？ 01 对血管友好 现代研究发现，柿子可以加速人体的脂肪代谢，有助于稳定血压，削弱血管，降低人体动脉硬化的风险。 02 提升 柿子富含维生素，尤其是维生素C，有助于防止牙龈出血、抗氧化、增强免疫力。 03 促进消化 《新本草》记载，柿子味甘、味甘、无毒。成熟的柿子富含果胶，这是一种可溶性膳食纤维，有助于促进消化。 04 缓解秋冬不适 柿子含有五环三萜类化合物，具有抗炎作用、镇痛、止咳平喘作用。 柿霜对于燥热有很大的功效。如果出现焦虑、咽痛、干咳等症状，可以选择吃柿饼加柿霜。秋季天气干燥引起的咳嗽，喝柿子梗泡水可以缓解咳嗽。 秋季吃柿子要注意这5件事 秋天，柿子酸甜可口，螃蟹也变得咄咄逼人。最近，浙江杭州的冯女士在吃PESR西蒙斯，然后吃毛蟹。当晚，冯女士有点胃痛，但他并不在意。第二天，胃痛更加严重。冯女士于是惊出一身冷汗，并不断呕吐。经过检查，发现女士的小肠。枫被挡住了。小肠内有大量坚硬的结石，最大的有4×3厘米。还出现缺血性坏死。医生需要切除5厘米长的小疙瘩睾丸部分。 据医生介绍，柿子含有多种鞣酸，螃蟹含有优质蛋白质。两者测试很容易产生不溶于水的沉淀物。沉淀物还能吸收胃里的残渣，像雪球一样滚动，形成柿石。大小的柿石在冯女士的体内压倒性的，造成肠道阻塞。 虽然柿子的保健价值很高，但还是要正确食用才安全。记住以下5点，就能自信满满地享受这个秋冬。 01 成熟的柿子更安全 没想到柿子中含有大量的可溶性单宁，不仅味道发涩，还会刺激胃肠道，甚至形成肾脏，对健康不利。柿子可以通过混合水果来成熟，例如将涩柿子与成熟的香蕉或苹果一起放在密封容器中，在室温下存放3至5天。02 控制食物摄入量，感觉更轻松 饮食要适量。虽然柿子营养丰富，但不能大量食用。建议每天吃1至2个。 03 不吃高蛋白食物 柿子中的鞣酸与胃肠液中的蛋白质结合，形成不能形成的不溶水，极易形成柿石。 04 特殊人群食用需谨慎 与成人相比，儿童肠腔狭窄、肠壁薄，进食后更容易发生肠梗阻；而成年人胃肠蠕动缓慢，消化功能较差，吃太多柿子容易引起肠梗阻。 专家提醒，空腹的人和外感风寒初期的患者不宜吃柿子。脾胃虚寒者、服用铁剂者、血糖高者不宜吃很多柿子。 05 吃完柿子后要注意漱口 吃完柿子后要经常漱口。柿子的糖分和果胶含量很高，很容易滞留在牙齿或牙缝里。酸性较差的单宁酸会覆盖牙齿，导致龋齿。 秋季饮食：柿子这样吃 推荐一款秋季梨柿饼饮，有助于读肺止咳、缓解秋燥、健脾胃。适合秋季易出现干咳无痰、口干口渴、咽喉痒痛、皮肤或鼻腔干燥、食欲不振等症状的人群。特别适合成人、儿童以及消化能力较差的人食用。 制备方法： 将梨去核切成方块，柿子切成大块。 锅里加水，放入梨片、柿子片、姜2片。用大火煮沸，然后翻动小火煮20至30分钟。 禁止团体： 糖尿病及痰湿过多者慎食。
